Handelswaren der Hanse

Handelswaren in den Hansestädten – Motor des mittelalterlichen Wohlstands

Der Handel mit Waren wie Bier, Weizen, Roggen und Salz war ein zentraler Antrieb für den wirtschaftlichen Aufstieg der Hansestädte. Diese Güter versorgten nicht nur die lokale Bevölkerung, sondern wurden auch über weite Strecken hinweg gehandelt – zu Lande und zu Wasser.

Im Mittelalter war die Hanse ein europaweites Netzwerk von Städten, die eng miteinander verbunden waren. Der Transport der Handelswaren erfolgte je nach Lage per Ochsenkarren über Land oder per Schiff über Flüsse, Seen und Meere. Dabei ist bemerkenswert, dass viele Hansestädte nicht direkt an der Küste lagen – der Handel funktionierte dennoch effizient über vorgelagerte Hafenorte und Umschlagplätze.

Bier zählte zu den bedeutendsten Exportgütern – vor allem aus Städten wie Hamburg oder Rostock, die für ihre Braukunst bekannt waren. Es wurde nicht nur vor Ort konsumiert, sondern auch in entfernte Regionen geliefert.

Roggen und Weizen waren als Grundnahrungsmittel elementare Bestandteile des Getreidehandels. Roggen diente vor allem der Ernährung der Bevölkerung, während Weizen durch seine bessere Qualität Grundlage für Brot in wohlhabenderen Haushalten war.

Salz hatte eine strategische Bedeutung: Es wurde zum Konservieren von Lebensmitteln eingesetzt – insbesondere im Fischhandel. So wurde z. B. der Hering aus Bergen direkt nach dem Fang gesalzen, um ihn haltbar zu machen – ein Produkt, das zur Fastenzeit in ganz Europa gefragt war.

Diese Waren stehen exemplarisch für die wirtschaftliche Vielfalt und Vernetzung der Hansestädte. Sie zeigen, wie eng Produktion, Bedarf und Handel miteinander verwoben waren – über Grenzen hinweg und über Jahrhunderte hinweg.